Moulin à café avec balance, électrique

Pour être sûr de conserver les nombreux arômes du grain de café, il est préférable de moudre les grains juste avant de les préparer. Peu importe que vous préfériez préparer votre café avec une cafetière à pression, à filtre, ou que vous aimiez les espressos. Avec ce moulin à café électrique, vous pouvez adapter le degré de mouture à votre goût personnel. La graduation intégrée vous permet de trouver le degré de mouture adapté à votre méthode de préparation. Le broyeur conique de haute qualité permet d'obtenir une mouture très homogène.
Pour doser la bonne quantité de café, vous avez trois possibilités : choisir le nombre de tasses souhaitées, le nombre de grammes, ou la quantité individuellement en fonction de la durée de mouture.
Grâce au bac collecteur pour expresso fourni, vous pouvez utiliser le café moulu directement pour la préparation dans une machine à porte-filtre.

Conseil de barista:

Avec ce moulin, vous pouvez choisir le degré de mouture idéal pour chaque type de préparation. Pour la cafetière à filtre, il est recommandé d'utiliser une mouture grossière, mais vous obtiendrez un expresso avec une crème parfaite avec une mouture fine.

Mode d'emploi

RÉGLER LE DEGRÉ DE MOUTURE :
1. Réglez le degré de mouture souhaité par étapes de 1 (fin) à 26 (grossier) avant de verser les grains de café. Vous éviterez ainsi que certains grains de café ne se coincent dans le moulin. Les valeurs suivantes ne sont données qu'à titre indicatif :

• 1-6 = poudre fine ; convient pour la préparation d'un expresso.
• 6-16 = poudre moyennement fine ; convient pour la préparation de café filtre domestique
• 16-26 = poudre grossière ; convient à la préparation dans des cafetières à filtre ou à pression

BROYAGE DU CAFÉ :
Pour moudre la quantité de café moulu nécessaire, vous pouvez choisir entre 3 variantes :

• selon le nombre de tasses
• par poids (balance intégrée)
• manuellement (fonction chronomètre)

1. Pour sélectionner la quantité de café en fonction du nombre de tasses, appuyez éventuellement sur la touche MENU jusqu'à ce que le symbole de la tasse et le chiffre 1 s'affichent à l'écran.
Appuyez sur la touche + ou - pour sélectionner le nombre de tasses souhaité (jusqu'à 12 au maximum).
3. Appuyez sur la touche Start-Stop pour démarrer le broyage. Le nombre de tasses est compté sur l'écran pendant la mouture. Dès que le broyage est terminé, 3 signaux sonores retentissent et le nombre de tasses broyées s'affiche.
4. Retirez le bac de récupération de l'appareil. Tapotez-le légèrement pour que la poudre de café qui adhère aux parois et au couvercle se détache. Tournez un peu le couvercle dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et retirez-le. Versez le café moulu dans votre filtre, votre cafetière ou votre porte-filtre.