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Date de livraison : ve., 25.04.2025 - me., 30.04.2025
Bocal pour infuser le café à froid « BrewJar »
Numéro de commande: 179968
- Bocal avec filtre en inox et couvercle à visser pour préparer facilement un délicieux café froid.
- Hermétique et anti-fuite grâce au joint en silicone
- Filtre en inox double paroi
- Capacité env. 1,0 l
- Adapté au lave-vaisselle
- Du café froid ? Sûrement pas ! Il est vrai qu'avec la méthode cold brew, on laisse le café infuser dans l'eau froide pendant 16 à 24 heures. Mais l'attente en vaut la peine, car l'eau froide n'extrait que les meilleurs composants du grain de café. Contrairement à l'infusion à chaud, les acides et les substances amères restent dans le marc. Résultat : le cold brew a un goût moins amer que le café infusé à chaud. Réfrigéré, le cold brew est naturellement rafraîchissant, et pas seulement en été. Il convient aussi parfaitement comme base pour des cocktails et des long drinks, par exemple dans le cold brew tonic sans alcool.
Le BrewJar a été conçu par les créateurs du DRIPSTER à Hambourg. Le filtre sur mesure à deux couches en inox robuste élimine de manière fiable les plus petites particules de café, ce qui permet d'obtenir un cold brew d'une clarté exceptionnelle. Le filtre est très grand et peut contenir 150 g de café. Il permet donc de préparer également un cold brew fort ou même un concentré.
Le bocal Quattro Stagione est un classique de fabrication italienne qui a fait ses preuves. Il se ferme hermétiquement grâce au joint en silicone, même avec le filtre. Ainsi, le cold brew reste frais très longtemps et se conserve facilement. Toutes les pièces sont faciles à nettoyer et vont au lave-vaisselle. - Conseil du barista :
pour un résultat parfait, nous vous recommandons d’utiliser du café grossièrement moulu. - Envie de varier les plaisirs ? Alors essayez ces recettes de cold brew :
cold brew tonic
Ingrédients :
6 cl de cold brew
12 cl d'eau tonique
1 tranche d'orange
glaçons
Préparation :
1. Faire infuser le cold brew à froid pendant 16-24 h dans le BrewJar.
2. Verser ensuite le cold brew dans un verre et ajouter les glaçons et l'eau tonique.
3. Décorer le verre avec une tranche d'orange.
Gingered cold brew
Ingrédients :
6 cl de cold brew
14 cl de Ginger Ale
2 cl de jus d'orange
glaçons
Préparation :
1. Faire infuser le cold brew à froid pendant 16-24 h dans le BrewJar.
2. Verser ensuite le cold brew dans un verre et ajouter le Ginger Ale, le jus d'orange et les glaçons.
- Coloris
- Bocal : transparent
- couvercle : doré
- Composition
- Verre, inox, caoutchouc
- Dimensions
- Hauteur : env. 17,5 cm
Largeur : env. 11 cm
- Poids
- env. 602 g
- Capacité de remplissage
- Capacité : 1,0 l d'eau, 150 g de café (filtre en inox)
- Étendue de la livraison
- Bocal Quatro Staggioni, filtre en inox, couvercle, mode d’emploi, fiche recette
- Détails techniques
- Conseils d'entretien
- Commande et livraison