Café d’exception de l’année « Kitale Kenya », boîte à café incluse - 250 g en grains entiers

Pour notre café d’exception de l’année, nous souhaitons partir avec vous au Kenya. Non pas en safari, mais sur les pentes verdoyantes du Mont Elgon. C’est dans ce paysage magnifique que se trouve la ferme Endebess où poussent quelques-uns des plus vieux caféiers du Kenya. Ce café spécial séduit par son caractère fruité et sucré qu’il doit au sol volcanique et au climat tropical humide. Les grains sont cueillis à la main, lavés à l’eau fraîche de la rivière Koitobos et séchés sur des jardinières surélevées sous le soleil du Kenya. Nous avons donné à ce café d’exception, en hommage aux personnes qui traitent chaque grain avec amour, le nom de la ville voisine d'où la plupart d’entre eux sont originaires : Kitale.

Préparé dans un filtre manuel, il a un goût de groseille rouge et de miel. Comment le trouvez-vous ?

• Origine : Trans-Nzoia, Kenya
• Situation : à une altitude de 1 600 à 1 800 m
• Variétés : SL 28, SL 34, Batian, Ruiru 11
• Traitement : lavé
• Type : 100% arabica Tchibo
• Goût : fruité avec des notes de groseille rouge et de miel

Profitez de nos cafés d’exception comme Caffè Crema de la machine automatique ou comme café filtre de la cafetière à piston, du filtre à main ou de la machine à café filtre. Préparé avec votre méthode préférée, vous aurez le meilleur plaisir du café spécial.

Le café est très sensible : la lumière, la chaleur, l’oxygène et l’humidité dégradent son arôme. C’est pourquoi nous vous recommandons de toujours conserver votre café dans un endroit frais, sombre et sec. Il n’est pas recommandé de le conserver avec d’autres aliments, car le café absorbe rapidement les odeurs étrangères.

Notre conseil : un récipient opaque et pouvant être fermé hermétiquement, comme une boîte fraîcheur, permet de conserver longtemps la fraîcheur de votre café préféré.