Nous aimons le bon café.

Cela fait plus de 60 ans que Tchibo propose un café de la plus haute qualité. Mais le terme « qualité », quel sens a-t-il pour nous ? Nous jugeons souvent la qualité selon des critères tels que la consistance, le goût ou l’excellence des matières premières employées.

Le terme « qualité » englobe cependant plus que cela : la manière dont le produit a été réalisé, par exemple, en fait également partie. C’est pour cette raison que, dans les pays dont proviennent nos cafés, nous nous engageons en faveur de la protection de la nature et de meilleures conditions de vie pour les planteurs de café ainsi que leurs familles. Ainsi, par ton achat, tu peux déguster un café aromatique tout en faisant bouger les choses dans le bon sens dans les régions productrices.

Quand un café est-il « durable » ?

Par culture durable du café: nous entendons le fait que les planteurs de café et leurs familles, dans les pays producteurs, puissent vivre convenablement de la culture du café, aujourd’hui comme à l’avenir.

En passant à des modes de culture durables, les producteurs de café acquièrent, par exemple, de connaissances et de méthodes intéressantes en matière de fertilité des sols, d’accès à l’eau et de protection du climat. Sur le long terme, cela leur permet de cultiver des cafés de meilleure qualité en plus grande quantité.

Quel est notre objectif ?

Nous nous sommes fixé pour but de te proposer exclusivement du café durable dont la culture répond aussi bien à des exigences économiques qu’écologiques et sociales.

En collaboration avec des organisations reconnues sur le plan international telles que Rainforest Alliance, Fairtrade, UTZ Certified et les organismes gérant le label bio, de même que des ingénieurs agronomes, des partenaires commerciaux et des organisations tant gouvernementales que non-gouvernementales, nous nous engageons pour une culture durable du café ainsi que pour l’amélioration des conditions de vie des cultivateurs.

Nos partenaires des labels de qualité

L’engagement sociétal sur place

Le café pousse dans une zone appelée « la ceinture tropicale ». C’est-à-dire principalement en Amérique centrale et du Sud, en Asie ainsi que dans certaines régions d’Afrique. Lorsque nous nous rendons dans les domaines d’exploitation des producteurs de café, nous constatons les conditions de vie des cultivateurs et de leurs familles. Nous avons décidé de les soutenir en conséquence au travers des projets ciblés, en appliquant le principe de « l’aide à l’auto-assistance », dans des pays tels que le Guatemala, le Kenya et la Tanzanie.

Nous sommes sur la bonne voie !

Aujourd’hui déjà, tu trouves chez nous une gamme étendue de cafés durables :

• Dans nos bars à café, tu dégustes exclusivement des spécialités préparées avec les meilleurs cafés provenant de domaines certifiés par Fairtrade ou Rainforest Alliance.

• Pour l’ensemble de notre gamme de café « Tchibo Privat », nous nous fournissons en cafés issus de cultures certifiées.

• Avec notre ligne « Tchibo Barista », nous proposons un express et un café crema certifiés 100 % Fairtrade.

• Pour nos dosettes aromatiques Cafissimo, nous employons uniquement des cafés et des thés issus de cultures certifiées.

• En 2015, environ 40 % des cafés verts dont nous avons besoin étaient inclus dans notre plan de durabilité. Et chaque année, ce taux augmente.

• Cela signifie : environ 40-50 % des cafés filtre durables en vente (sur le marché allemand) proviennent de Tchibo !