Café d’exception « Santa Bárbara »
Café spécial du Guatemala
« Le nouveau café d’exception est arrivé ! Nous sentons des notes subtiles de chocolat au lait et d’abricot. Comment trouvez-vous le goût ? »
Rareté
Chocolat au lait et abricot
Intensité46
Torréfaction :36
500 g Grains entiers
à partir de16.95CHF
CHF/kg 33.90
Chers amateurs de spécialités de café,
Avec ce café d’exception, nous partons pour un voyage aromatique dans la région latine de Huehuetenango.
Ce café d’exception est vraiment exceptionnel, non seulement parce que la haute qualité du café spécial nous a immédiatement enthousiasmés, mais aussi parce que chez Tchibo, nous avons une petite part personnelle dans son histoire à succès. Celle-ci commence avec quelques plants de café que les agriculteurs de Santa Bárbara au Guatemala ont reçus en remerciement pour la récolte du café.
Étant donné qu’ils avaient peu d’expérience en culture de café, Tchibo a proposé des formations pour une culture responsable, contribuant également à une meilleure qualité. Et ça a fonctionné ! Aujourd’hui, environ 80 % du café cultivé est considéré comme du café spécial – tout comme notre café d’exception.
Nous recommandons la préparation dans un filtre manuel et vous pourrez savourer le chocolat au lait et l’abricot ainsi qu’une grande fierté pour les agriculteurs de Santa Bárbara. Comment le trouvez-vous ?
Nous recommandons la préparation dans un filtre manuel et vous pourrez savourer le chocolat au lait et l’abricot ainsi qu’une grande fierté pour les agriculteurs de Santa Bárbara. Comment le trouvez-vous ?
NOUVEAU
Café d’exception « Santa Bárbara »
ORIGINE : Huehuetenango, Guatemala
HAUTEUR DE CULTURE : 1 900 - 2 500 m
VARIÉTÉ : Bourbon, Caturra et Catuai
TRAITEMENT : lavé
TYPE : 100 % arabica de Tchibo
GOÛT : chocolaté avec des notes subtiles de chocolat au lait et d’abricot
HAUTEUR DE CULTURE : 1 900 - 2 500 m
VARIÉTÉ : Bourbon, Caturra et Catuai
TRAITEMENT : lavé
TYPE : 100 % arabica de Tchibo
GOÛT : chocolaté avec des notes subtiles de chocolat au lait et d’abricot
« Bonne dégustation ! »
Goût exclusif - grâce à nos spécialités
de café limitées
Embarquez pour un voyage gustatif très spécial autour du monde et découvrez les origines du café les plus exclusives avec nos cafés d’exception provenant de différentes origines. Que ce soit préparé à la main comme un café filtre ou comme un café crème : découvrez la variété des goûts du café tout au long de la ceinture de café - provenant de plantations sélectionnées, cueillies à la main, traitées avec amour et offrant un goût incomparable.
Chaque café d’exception provient du commerce direct et soutient directement les fermes de café dans le pays d’origine.
Chaque café d’exception provient du commerce direct et soutient directement les fermes de café dans le pays d’origine.
Un café unique est synonyme de goût unique
De fruité et épicé à noiseté ou chocolaté, en passant par sucré et fleuri, chaque édition vous propose un univers aromatique particulier. Les couleurs du design rappelant les différents arômes, et la roue des arômes colorées apposée sur les emballages vous permettront de reconnaitre facilement les différents arômes des éditions limitées de cafés d’exception.
Ce sont les interactions entre influx de l’environnement et propriétés du sol, altitude et climat, mais aussi des facteurs mécaniques tels que la récolte, le traitement et la torréfaction qui permettent de faire ressortir les arômes exceptionnels de nos cafés d’exception.
Ce sont les interactions entre influx de l’environnement et propriétés du sol, altitude et climat, mais aussi des facteurs mécaniques tels que la récolte, le traitement et la torréfaction qui permettent de faire ressortir les arômes exceptionnels de nos cafés d’exception.
Des parfums incontournables impressionnants, et cela plusieurs fois dans l’année
Chaque année, vous pouvez vous attendre à cinq cafés d’exception. Pendant la période de Pâques et de Noël, quelque chose de très spécial vous attend : les spécialités de café des meilleures régions de culture du monde dans un design spécial avec une boîte de collection exclusive dont les designs uniques sont ornés d’un animal provenant de l’origine de chaque café d’exception.
Les boîtes à café ne sont pas uniquement de véritables objets de collection et n’attirent pasles regards seulement dans chaque cuisine, elles permettent également de conserver la fraîcheur des arômes de vos cafés préférés à tout moment..
Les boîtes à café ne sont pas uniquement de véritables objets de collection et n’attirent pasles regards seulement dans chaque cuisine, elles permettent également de conserver la fraîcheur des arômes de vos cafés préférés à tout moment..
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